Etiqueta: vinho do Porto
Bolo Rei de Chocolate
Ingredientes para 1 bolo grande 800g de farinha T65 150g de margarina para bolo-rei – ou usem da normal 100g de açúcar 1 dl de…
Capão Recheado
Ingredientes (10 pessoas) 1 Capão de 4 ou 5Kg, com miúdos 60g de manteiga 40g de banha de porco 1 Laranja 3 Dentes de alho…
Bifanas no Pão
Ingredientes para 6: 1 fio generoso de Azeite 500 gr. de bifanas em tiras muito finas 5 dentes de alho laminados finamente 2 folhas de…
Peru no Forno com Maçã
Ingredientes 6 dentes de Alho 1 tira de pimento vermelho 110 ml de Azeite 1 dl de Vinho Branco 1 c. (de sobremesa) de pimentão doce 2 folhas de louro 1 perna de peru 200 g de cogumelos shitake 200 g de pimentos…
Mexidos de Natal
A culinária minhota tem muito para nos oferecer, seja em que época do ano for, e a época do Natal não é de todo exceção….
Trança da Páscoa
Para fugir aos tradicionais Folares e até aos Ninhos, nada como uma Trança da Páscoa! Este bolo familiar, do tipo pão brioche fofo e não…