Etiqueta: sal fino
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Pãezinhos de Pequeno Almoço
Ingredientes: 220 mL de água morna 5 g de fermento de padeiro seco 1 colher de sobremesa de açúcar 5 g de sal fino 300…
Empadas de Castelo Branco
Ingredientes: Para o Recheio: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande 1 dente de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa…
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Peixinhos da Horta com Molho de Alho
Ingredientes: 300 a 400g de feijão-verde 1 ovo pequeno ½ copo de água 100g de farinha 1 colher de café de sal marinho Pimenta preta…
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Mousse de Chocolate, Café e Queijo Cremoso
Ingredientes: 250g de chocolate em pepitas, 65% de cacau 35g de gemas (equivalente a 2 gemas de ovo ) 330g de claras de ovo (equivalente…
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Pão de Mistura
Ingredientes: 400 g de farinha de trigo T65 75 g de farinha de espelta 35 g de farinha de centeio 360 g de água 1/2…