Posted in Receitas de Frango e Galinha

Frango no Tacho com Arroz de Forno

Ingredientes: 1 frango caseiro pequeno azeite q.b. sal e pimenta de moinho 2 cebolas 4 dentes de alho 2 folhas de louro flocos de malagueta…

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Posted in Receitas com Bacalhau

Bacalhau com Migas de Broa

Ingredientes: 4 lombos de bacalhau demolhado azeite q.b. 2 folhas de louro 3 dentes de alho com a casca grãos de pimenta preta batatas peq….

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Posted in Receitas de Tartes e Tortas Doces

Torta de Laranja Molhadinha

Ingredientes: 2 laranjas grandes 400g de açúcar 75g de farinha 10 ovos inteiros + 2 gemas 1 c. chá de fermento em pó Calda: 2…

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Posted in Receitas de Pato

Arroz de Pato Assado

Ingredientes: 1 pato inteiro 1 laranja, em sumo 1 boa pitada de alho moído 1 pitada de pimenta Sal 1 cebola 2 dentes de alho…

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Posted in Sirva com... Legumes

Legumes à Brás

Ingredientes: Para 4 pessoas 1 cebola 50 ml de azeite 2 dentes de alho picados 6 ovos 150 g de batata-palha 1 curgete 1 cabeça…

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Posted in Sirva com... Legumes

Esparregado de Espinafres

Ingredientes: 1 molho grande de espinafres frescos – cerca de 750g 4 colheres de sopa bem cheias de farinha de grão de bico 2 dentes…

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Posted in Receitas de Frango e Galinha

Frango com Amêndoas

Ingredientes: 500g de bifes de frango 1 pimento vermelho 1 cebola 2 dentes de alho Óleo de sésamo q.b. Sal q.b. 4 colheres de sopa…

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Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Bolo de Nozes

Ingredientes: 300 g de farinha sem fermento 300 g de açúcar amarelo 4 ovos 230 ml de óleo 150 g de nozes moídas 2 colheres…

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Posted in Receitas com Bacalhau

Arroz de Bochechas de Bacalhau com Espargos

Ingredientes: 500g de bochechas de bacalhau azeite q.b. 4 dentes de alho 1 cebola 75ml de vinho branco coentros q.b. 200g de arroz carolino 300ml…

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Posted in Receitas de Carne (Diversos)

Alheira à Brás

Ingredientes: 1 alheira salsa .q.b batata frita palha q.b. 1 cebola pequena azeite q.b. 2 ovos 1 gema   Preparação Retire a pele à alheira…

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