Ingredientes:

• 200 grs de farinha
• 80 grs de chocolate em pó
• 5 ovos grandes separados
• 180 grs de açucar
• 2 dls de leite

Recheio

• 1/2 lata de leite condensado
• 1 chávena de coco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga

Cobertura

• 1/2 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• coco ralado grosso

Preparação:

1. Misture a farinha com o chocolate e reserve. Bata as claras em castelo e junte as gemas, sem parar de bater.
2. Junte o açucar e bata de novo. Adicione o leite e a mistura de farinha que reservou. Deite a massa em 2 formas, untadas e polvilhadas.
3. Leve ao forno durante 1/2 hora. Deixe arrefecer e desenforme.
4. Recheio: Deite os ingredientes numa caçarola e leve ao lume mexendo até engrossar. Espalhe sobre um dos bolos. Coloque o outro por cima.
5. Cobertura: Misture os 3 ingredientes e leve ao lume, mexendo. Deite sobre o bolo e alise com uma espátula, desenhe arabescos e polvilhe com coco.