Posted in Receitas de Natal Receitas de Tartes e Tortas Doces

Tronco de Pêssego

Ingredientes MASSA: 5 ovos 180 g de açúcar 80 g de farinha 1 c. (de café) de fermento em pó 1 chávena (de chá) de doce de pêssego Manteiga q.b. farinha q.b. açúcar q.b. CREME DE BAUNILHA…

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Posted in Receitas de Doces e Sobremesas

Leite Creme Merengado

Ingredientes para 10 pessoas: 1 lata de leite condensado (390g) 1 litro de leite 5 gemas de ovo 100g de açúcar 4 colheres (sopa) de…

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Posted in Pastelaria e Padaria

Pão de Deus

Ingredientes: Massa 125ml de leite morno 1 saqueta de fermento seco de padeiro (fermipan) 600g de farinha tipo 55 125g de açúcar + 25g 1 pitada…

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Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Pastéis de Nata

Ingredientes Massa Folhada fresca ou de compra 500ml leite 250g de açúcar 60g de farinha de trigo (sem fermento) 250 ml de água 1 casca…

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Posted in Cozinha da Beira Litoral Receitas de Doces e Sobremesas

Tigelada

Ingredientes: 12 ovos 1 l de leite 12 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de canela 3 tiras de casca de limão   Preparação:…

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Posted in Receitas de Páscoa

Trança da Páscoa

Para fugir aos tradicionais Folares e até aos Ninhos, nada como uma Trança da Páscoa! Este bolo familiar, do tipo pão brioche fofo e não…

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Sonhos de Abóbora

Ingredientes 1 Kg de abóbora, em cru 250 gr de farinha de trigo com fermento 1 colher de café de fermento 1 ou 2 colheres…

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Arroz Doce

Ingredientes: 300 g de arroz carolino 350 de açúcar 2 l de leite gordo 6 gemas 6 dl de água 1 colher de sopa de manteiga 1 casca de limão 1 pau de canela 1 pitada de sal…

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Posted in Receitas de Tartes e Tortas Doces

Tarte de Limão Merengada

Ingredientes: 100 ml de sumo de limão 1 lata de leite condensado 1 rolo de massa folhada estendida 3 colheres (sopa) de açúcar 6 ovos raspa de…

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Posted in Receitas de Tartes e Tortas Doces

Tarte de Arroz Doce

Ingredientes: 1l de leite gordo 12 ovos 500g de açúcar 200g de arroz para risotto raspa de 1 limão raspa de 1 laranja 1 colher…

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