Categoria: Receitas de Natal
Papos de Anjo em Calda
No Natal, a doçaria conventual está bem presente nas nossas mesas. Faz parte da tradicional cozinha Portuguesa e é deliciosa. Os doces conventuais foram criados…
Pudim de Natal com Baunilha
Em muitos países, como o Reino Unido, o pudim é indispensável na mesa de Natal. Este pudim deve ser servido quente, ao contrário do que…
Leite Creme
Leite creme é presença habitual em muitas mesas de Natal por todo o pais, embora seja sobremesa também durante o resto do ano. Gosto bastante,…
Arroz Doce com Chocolate de Menta
Ingredientes: (para 4 taças) 1 l de leite meio-gordo 1 colher (de chá) de extrato de baunilha 1 casca de laranja 120 gramas de arroz…
Creme de Abóbora com Camarão Salteado
Um creme bem simples de se fazer, sem grandes ingredientes, mas que se torna numa excelente sugestão para entrada, na refeição da Passagem do Ano……
Sopa de Natal da Guarda
INGREDIENTES 150 g de feijão branco 1 dl de Azeite 2 folhas de couve portuguesa 300 g de bacalhau demolhado 1/2 pão de mistura pequeno 1 Cebola 1 c. (de café) de colorau 2 ovos sal q.b. PREPARAÇÃO De véspera,…
Bolo-Rei de Bacalhau
INGREDIENTES MASSA: 5 g de fermento de padeiro 300 ml de água fria 500 g de farinha 1 c. (de sopa) de Azeite 1 c. (de sopa) de açúcar amarelo sal q.b. pimenta q.b. Manteiga q.b. farinha q.b. RECHEIO…
Bolo-Rei de Enchidos
Ingredientes: Massa: 20 g de fermento de padeiro 300 ml de água fria 250 g de farinha 1 c. (de sopa) de Azeite 1 c. (de sopa) de açúcar amarelo sal q.b. pimenta q.b. Manteiga q.b. farinha q.b. Recheio:…
Canja de Amêijoas
INGREDIENTES 800 g amêijoa 2 cebolas média 4 dentes de alhos 3 c. de sopa azeite 100 g alho-francês às rodelas 100 g cenoura ralada 1 ramo de coentros 4 ovos S 8 fatias finas de pão de…
Rabanadas Enroladas
INGREDIENTES 1 pão de forma 1/2 chávena (de chá) de mistura de frutos secos 1/2 chávena (de chá) de doce de ovos 3 ovos 1/2 limão (casca) óleo para fritar açúcar q.b. leite q.b. canela q.b. …