Etiqueta: ramo de alecrim
Cabrito Assado no Forno
Ingredientes: 1 cabrito 4 cebolas 4 dentes de alho 6 folhas de louro 1 kg de batatas pequenas para assar 100 g de toucinho 2,5 dl de vinho branco 1 colher de chá de colorau 4 colheres de sopa de banha de…
Curry de Grão de Bico
Ingredientes: 3 c. sopa de azeite ou óleo de coco 2 folhas de louro 1 cebola grande, finamente picada 3 dentes de alho, picados 1…
Feijoada de Pato
Ingredientes: 1 pato com 1 kg a 1,5 kg 500 gr de feijão manteiga seco 6 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo…
Cabrito Guisado com Vinho e Canela
É um dos pratos tradicionais da Madeira e é muito apreciado nesta quadra da Páscoa. A sua confecção é facilitada seguindo os passos que aqui…
Cataplana de Carne de Porco
Ingredientes 1 kg de carne de porco 5 dentes de alho 2 cebolas 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 kg de batatas 1 ramo…
Coelho com Citrinos
Ingredientes: 1 coelho em pedaços (cerca de 1.4kg) 1 c. sopa azeite Sumo de 1 limão Sumo de ½ lima Sumo de 1 laranja 2…