Posted in Cozinha Madeirense Receitas de Bolos e Bolinhos

Bolo de Família

Ingredientes: 500 g de farinha 400 g de açúcar 2 ovos 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 250 g de manteiga 50 g…

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Posted in Receitas com Potas e Polvo

Caldeirada de Potas

Ingredientes: 1,600g de potas cortadas em pedaços 2 cebolas 3 dentes de alho 2 tomates maduros 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 2 folhas de…

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Posted in Cozinha Tradicional Portuguesa (Geral) Receitas de Doces e Sobremesas Receitas de Natal

Farófias Tradicionais Portuguesas

As farófias são uma sobremesa clássica da culinária portuguesa, fazendo as nossas delícias há inúmeras gerações. São muito comuns em dias de festa, como o…

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Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Pavlova de Chocolate

Ingredientes: 4 claras 250 g de açúcar 1 c. (de sopa) de sumo de limão 500 ml de natas 200 g de tablete de chocolate manteiga vegetal q.b. raspas de chocolate q.b. bagos de romã q.b.  …

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Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Queijadinhas de Coco

Ingredientes: 3 gemas + 3 ovos 150 g de açúcar 10 g de maisena 50 g de coco ralado 2 dl de leite de coco…

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Posted in Receitas com Picanha

Picanha com Salsichas de Churrasco e Feijão Preto

Farofa: 1 colher de sopa de manteiga 50g de farinha de mandioca 1 ovo mal cozido sal e pimenta q.b. Aqui está a receita do…

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Posted in Receitas de Doces e Sobremesas Receitas de Natal

Farófias com Caramelo e Avelã

Ingredientes FARÓFIAS 1 l de leite 1 casca de limão 1 pau de canela 6 ovos grandes 250 g de açúcar 1 c. (de sopa) de maisena canela em pó q.b. CARAMELO 200 g de açúcar àgua q.b.   Preparação…

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Posted in Receitas de Natal Receitas de Tartes e Tortas Doces

Tronco de Pêssego

Ingredientes MASSA: 5 ovos 180 g de açúcar 80 g de farinha 1 c. (de café) de fermento em pó 1 chávena (de chá) de doce de pêssego Manteiga q.b. farinha q.b. açúcar q.b. CREME DE BAUNILHA…

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Posted in Receitas de Doces e Sobremesas

Leite Creme Merengado

Ingredientes para 10 pessoas: 1 lata de leite condensado (390g) 1 litro de leite 5 gemas de ovo 100g de açúcar 4 colheres (sopa) de…

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