Posted in Cozinha da Beira Litoral Receitas de Bolos e Bolinhos Receitas de Natal Receitas de Páscoa

Pão de Ló de Ovar

Ingredientes: 4 ovos inteiros 14 gemas 250 g de açúcar 60 g de farinha para bolos sem fermento pitada de sal grosso   Preparação: Forre…

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Posted in Entradas e Petiscos

Chamuças de Carne no Forno

Ingredientes: 250 g carne de vaca picada 1 cebola média 2 dentes de alho 1 tomate médio (maduro) Meio pimento verde ou vermelho 1 colher…

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Posted in Molhos e Temperos

Molho para Leitão

O molho de leitão é um molho incontornável e que muitos optam por fazer, mesmo para acompanhar outros alimentos além do leitão. Ele é saboroso,…

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Posted in Receitas de Pato

Pato no Forno com Arroz de Míúdos

Ingredientes para 4 pessoas: Para o pato: 1 pato grande 1 colher de sopa de sal grosso 2 dentes de alho 100ml de vinho branco…

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Posted in Sopas, Caldos e Cremes

Consomé de Legumes

Ingredientes: 3 cenouras 1 alho francês 1 dentes de alho 1 cebola 200 g de abóbora 200 g de courgette 1 batata 150 g de…

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