Substitua a carne de cabrito por carne de borrego ou de cordeiro e siga os mesmos procedimentos de execução. Ingredientes 1,5 kg carne de cabrito 5  cebolas 4  dentes…

Ingredientes: 1 kg de farinha 10 g de canela 10 g de erva-doce 100 g de amêndoas peladas 150 ml de mel 250 ml de…

Ingredientes: Bolo: 450 g de ovo liquido pasteurizado (equivalente a 9 ovos M) 200g de açúcar 60g de manteiga derretida 130g de farinha 1/2 c….

Confeção: Escolhe-se um bolo rei que tenha sobrado , não há problema que esteja duro. Numa tijela juntamos uma gema de ovo com 200ml de…

Ingredientes: 1 pato inteiro 150ml de sumo de laranja 3 laranjas Sal 330ml de sidra de maçã 1 haste de tomilho biológico 1 pitada de…

Recheio: 1 lata pequena de grão (260g de grão escorrido) 1/2 limão em raspa 1/2 laranja em raspa 80 g de amêndoa, sem pele 250g…

Ingredientes: (para 12 porções) 400 gr de arroz carolino 300 gr açúcar 3 gemas 2 claras 1,3 lt leite meio gordo 2 paus de canela 3…

Natural de Braga, o Bolo Rei Escangalhado é um primo distante do Bolo Rei e do Bolo Rainha, sendo mais parecido com este último.  Este…

Ingredientes: 350g de abóbora descascada 300g de farinha de trigo 100g de açúcar 100g de casca de laranja 5 ovos 1 colher de sopa de…

Ingredientes: 1 cacete grande com 2 ou 3 dias de compra 8 gemas XL 2 ovos XL 250ml de água 500g de açúcar refinado 1…