Barriga de Porco com Maçã
Ingredientes ( 4 pessoas ) 800-900g de barriga de porco, sem osso sal azeite 1 cebola grande, descascada e cortada em 6 gomos 12 dentes…
Arroz de Coentros
Ingredientes ( 4 a 6 pessoas ) coentros, um molho grande, picado grosseiramente 6 dentes de alho, esmagados 6 folhas de lima, cortadas em tiras 1 lima,…
Bifes de Frango com Molho de Mostarda e Mel
Ingredientes ( 4 pessoas ) 500g de bifes de frango sal pimenta 2 dentes de alho, picados 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres…
Lasanha de Carne e Curgete
Para 4 pessoas vão precisar de: 600g de carne picada 1 cebola 2 dentes de alho picados 1 lata pequena de tomate em pedaços 1/2…
Caril de Bacalhau
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 2 Cebolas 2 dentes de Alho 1 dl de Azeite 1 tomate 1 c. ( de sopa) de pasta de caril 2 dl de leite-de-coco 2 c. ( de sopa) de coentros picados 800 g de batatas…
Ensopado de Bacalhau
INGREDIENTES 800 g de postas de bacalhau demolhado 2 tomates 400 g de Cebolas 2 dentes de Alho 1,5 dl de Azeite 1 folha de louro 1 frasco pequeno de polpa de tomate 1 dl de Vinho Branco 4 fatias de pão forma…
Leite Creme
Leite creme é presença habitual em muitas mesas de Natal por todo o pais, embora seja sobremesa também durante o resto do ano. Gosto bastante,…
Arroz Doce com Chocolate de Menta
Ingredientes: (para 4 taças) 1 l de leite meio-gordo 1 colher (de chá) de extrato de baunilha 1 casca de laranja 120 gramas de arroz…
Arroz Aromático com Avelãs
Ingredientes (para 4 pessoas): 1 tigela de arroz agulha 2 dentes de alho grandes 5 colheres (de sopa) de azeite 1 colher (de chá) de…
Creme de Abóbora com Camarão Salteado
Um creme bem simples de se fazer, sem grandes ingredientes, mas que se torna numa excelente sugestão para entrada, na refeição da Passagem do Ano……