Ingredientes para as lulas:
- 1kg de lulas cortadas em anéis e tentáculos
- Raspa e sumo de 1 limão
- Sal, pimenta e alho em pó q.b.
- Farinha de milho q.b.
- Óleo para fritar
Preparação:
- Secar bem as lulas com papel de cozinha.
- Numa taça colocar as lulas e temperar com a raspas e o sumo de limão, sal, pimenta e alho em pó a gosto.
- Deixar repousar por uns 10 minutos.
- Passar as lulas pela farinha de milho, sacudir o excesso e fritar em óleo quente até ficarem bem douradas (mais ou menos uns 3 a 4 minutos).
- Deixar as lulas a escorrer em papel absorvente.
- Servir as lulas com rodelas de limão e arroz.
