Etiqueta: pimenta da terra
Cabrito Guisado com Vinho e Canela
É um dos pratos tradicionais da Madeira e é muito apreciado nesta quadra da Páscoa. A sua confecção é facilitada seguindo os passos que aqui…
Posted in Cozinha Madeirense
Caldo da Romaria
Ingredientes: 600 g de carne de vaca (com osso) ou chambão 2 cebolas 2 cenouras 1 pimenta da terra 250 g de semilhas 200 g…