Pudim de Alfarroba e Cacau
Ingredientes para 4 pessoas: 1 colher de sopa de farinha de alfarroba 1 colher de sopa de cacau em pó 4 colheres de sopa de…
Pudins de Café e Leite de Amêndoa
Ingredientes para 4 pessoas: 500ml de leite de amêndoa 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sobremesa de café solúvel 1…
Rabanadas com Creme de Laranja e Frutos Silvestres
Ingredientes: 8 fatias de pão cacete com dois ou três dias 500ml de leite 1 casquinha de limão 1 pau de canela 1 colher de…
Rabanadas com Doce de Ovos
(Para 16 a 18 rabanadas) Rabanadas: 7 claras Pão de trigo cacete, fatiado (1,5 cm) 1 casca de limão 400 ml de leite Óleo para…
Cheesecake com Morango
Ingredientes: Base: 200g bolacha tipo Maria triturada 50g manteiga derretida Creme: 400g de queijo-creme 400ml natas (35% de matéria gorda) 6 folhas de gelatina incolor…
Tarte de Chocolate
Ingredientes: Base: 300g de bolacha tipo Maria 130g de manteiga 2 colheres de sopa de cacau em pó Recheio: 200g de chocolate culinária 4 gemas…
Bolo de Côco
Ingredientes: 3 ovos Tamanho L (ovos sempre à temperatura ambiente) 200g de açúcar 100 ml de óleo 300 ml de leite 200 ml de leite…
Pudim de Ovos
Ingredientes: 6 ovos L 6 colheres de sopa de açúcar 500ml de leite caramelo líquido q.b. Preparação: Ligar o forno nos 180º. Untar uma…
Mousse de Chocolate
Ingredientes para 6 pessoas: 6 ovos tamanho L 6 colheres de sopa rasas de açúcar branco 200g de chocolate culinário 1 colher de sopa rasa…
Paella Valenciana
Ingredientes (4 a 6 pessoas): 1 frango arranjado em pedaços 1 chouriço de carne lombo fumado q.b. (ou presunto) 1 cebola 2 dentes de alho…