Posted in Receitas com Dourada Receitas com Peixe (Diversos)

Peixe Assado no Forno

Ingredientes: 1 peixe a gosto (usei dourada) 1 cebola média/grande às rodelas finas 1 dente de alho grande picado 1 tomate médio às rodelas 1…

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Posted in Receitas com Peixe (Diversos)

Caldeirada no Forno

Ingredientes: Batatas às rodelas Cebola às rodelas Pimentos às tirinhas Tomate às rodelas Peixe à escolha Alho picado Salsa picada Folha de louro Um pouco…

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Posted in Cozinha Madeirense Receitas com Borrego e Cabrito Receitas de Páscoa

Cabrito Guisado com Vinho e Canela

É um dos pratos tradicionais da Madeira e é muito apreciado nesta quadra da Páscoa. A sua confecção é facilitada seguindo os passos que aqui…

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Posted in Cozinha Tradicional Portuguesa (Geral) Receitas de Carne (Diversos)

Rancho à Portuguesa

Ingredientes: Entrecosto de porco Carne tenra de porco, por exemplo para rojões rodelas de morcela/chouriça de sangue rodelas de salpicão 1 frasco de grão de…

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Posted in Receitas de Páscoa

Coroa de Páscoa de Maçã e Canela

O que faz falta: Massa 200 ml de Leite 85 gr. de Manteiga à temperatura ambiente 50 gr. de Açúcar 50 gr. de Mel 11…

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