Posted in Receitas com Carapaus

Carapau Grelhado com Molho Verde

Ingredientes: 8 carapaus médios arranjados batatas para cozer q.b. 50 ml de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 1 cebola pequena 2…

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Posted in Cozinha Alentejana

Cachafrito de Borrego

O cachafrito é uma receita típica do Alentejo, preparado com carne de borrego cortada em pedaços temperados em banha. Deve marinar 8 a 12 horas…

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