Etiqueta: Salsa picada
Filetes de Polvo (com o próprio arroz)
Ingredientes: 1 polvo com cerca de 2kg 60 ml de azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 1 tira de pimento amarelo em…
Caldeirada no Forno
Ingredientes: Batatas às rodelas Cebola às rodelas Pimentos às tirinhas Tomate às rodelas Peixe à escolha Alho picado Salsa picada Folha de louro Um pouco…
Cabidela de Galinha
Ingredientes 1 galinha do campo com sangue e miúdos 4 colheres de sopa de banha ½ chouriço de carne 3 cebolas 2 dentes de alho…
Polvo de Escabeche
Ingredientes: 1 polvo 2 cebolas grandes 3 dentes de alho ½ pimento vermelho ½ pimento verde 8 batatinhas para cozer 1 copo de vinho branco…
Bacalhau Dourado
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 800g de batatas em cubos 4 ovos salsa picada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeitonas pretas azeite,…
Pernil com Batatas no Forno
Ingredientes 1,4 kg de pernil 1 folha de louro 1 colher de chá de pimenta em grão 1,2 kg de batatas pequenas 4 dentes de…
Bacalhau no Forno à Portuguesa
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 1/3 de pimento vermelho 1 cebola grande 2 dentes de alho 100ml de azeite Salsa picada 1 folha de louro…
Lombos de Pescada Gratinados
Ingredientes: 800g lombos ou medalhões de pescada 1 fio de azeite 1 embalagem sopa de marisco em pó 200ml natas 1 c. chá alho em…
Bacalhau Assado com Batatinhas
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado e previamente cozidas Batatas em cubos 2 cebolas em rodelas meia lua (tamanho médio) 4 dentes de alho picados Pimentão…
Bacalhau no Forno com Batatinhas e Azeitonas
Ingredientes; 2 postas de bacalhau (generosas) 5 ou 6 batatas (médias) 1 cebola em rodelas meia lua (grande) 5 dentes de alho picados 1 alho…