Ingredientes: 500 g de farinha T65 250 ml de leite morno 25 g de fermento de padeiro fresco 1 ovo 55 ml de azeite 9 g…

Ingredientes para 4 pessoas: 2 batatas doces grandes alho em pó q.b. tomilho q.b. sal q.b. azeite q.b.   Preparação: Lave muito bem as batatas…

Ingredientes: 1 chávena de água 1 chávena de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher sobremesa de manteiga 3…

Se há prato que faz parte da tradição do dia de Natal nalgumas regiões do nosso país, é o cabrito de Natal no forno, cheio…

Ingredientes: 4 bifes de peru 200 g de miolo de camarão 2 dl de natas sal, pimenta e margarina q.b.   Preparação: Tempere os bifes de peru com sal e pimenta…

Ingredientes: Massa: 200 g de farinha Uma pitada de sal 125 g de manteiga 1 ovo 1 colher de sopa de água Recheio: 300 g…

Ingredientes: 1 kg de fressura de porco 1 chouriço de sangue 1 tira de toucinho (salmoura) pão duro 2 cebolas 1 ramo de salsa 1…

Uma das tradições gastronómicas mais enraizadas em Portugal na celebração do Natal é o bacalhau, servido na ceia da consoada, no dia 24 de dezembro….

Ingredientes: 1 robalo grande 10 batatas pequenas 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 c. de chá de massa pimentão 2 c….

Ingredientes: 1 chispe de porco 3 cenouras 3 batatas 1 lata de grão 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates pelados 1 chouriço de…