Etiqueta: raminho de salsa
Arroz de Marisco
Ingredientes: 400 g de camarão 2 cebolas 4 patas de sapateira 1 folha de louro 1 raminho de salsa 300 g de amêijoa 300 g de mexilhão 4 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 cenoura 2 c. ( de sopa) de polpa de…
Cataplana de Maruca com Marisco
Ingredientes (para 2 pessoas): 4 postas de Maruca 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1…
Peixe Assado no Forno
Ingredientes: 1 peixe a gosto (usei dourada) 1 cebola média/grande às rodelas finas 1 dente de alho grande picado 1 tomate médio às rodelas 1…
Arroz de Peixe Colorido
Ingredientes: Caldo: 3 a 4 cabeças de peixe 1 cebola pequena inteira 1 dente de alho inteiro Alguns grãos de pimenta preta 1 raminho de…
Galinha Tostada
Ingredientes 1 galinha caseira 2 folhas de louro 6 dentes de alho 2 colheres de sopa de banha 1 colher de chá de açafrão 300…
Caldeirada de Potas
Ingredientes: 1,600g de potas cortadas em pedaços 2 cebolas 3 dentes de alho 2 tomates maduros 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 2 folhas de…
Cabrito Assado com Batatas
Ingredientes 1,4 kg de perna de cabrito 3 cebolas 5 dentes de alho 1 raminho de salsa 3 folhas de louro 1 raminho de alecrim…
Rolo de Peru Recheado com Farinheira
Ingredientes: 1 kg de peito de peru aberto, com pele reservada 1 farinheira 2 colheres de chá de alho em pó 2 colheres de chá…
Carapau Grelhado com Molho Verde
Ingredientes: 8 carapaus médios arranjados batatas para cozer q.b. 50 ml de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 1 cebola pequena 2…
Cabrito com Arroz de Forno
Ingredientes: 1,5 kg de cabrito com miúdos 1 limão 1 folha de louro 1/2 chouriço de carne 1 cebola 2 dentes de Alho 100 g de banha 1 raminho de salsa 100 g de cebolas de conserva 1 dl de azeite 100 g de cogumelos…