Etiqueta: piri-piri
Rissóis de Camarão e Delícias do Mar
Ingredientes: Massa 150 ml água 100 ml leite casca de 1 limão q.b. sal 50 g margarina 300 farinha Recheio 16 delícias do mar 10 camarões q.b. sal a gosto piri-piri 50 g margarina 1…
Frango à Foguetão
Ingredientes: 1 frango 80 gr. chouriço de vinho (de boa qualidade) 1 limão sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de margarina 3 colheres…
Chamuças de Carne no Forno
Ingredientes: 250 g carne de vaca picada 1 cebola média 2 dentes de alho 1 tomate médio (maduro) Meio pimento verde ou vermelho 1 colher…
Rancho à moda de Viseu
O Rancho à Moda de Viseu é um prato tradicional, confecionado á base de carnes diversas, couve, massa, batata e grão de bico. Apresenta texturas…
Legumes Salteados
Ingredientes: 2 cogumelos grandes 1/3 curgete 6 floretes de brócolos 1 pedaço de pimento vermelho miolo de camarão q.b. 1 ovo 4 dentes de alho…
Bifanas à moda do Porto
Ingredientes: (para 6 ou 8 pessoas) 600 gramas de fêveras de porco (partidas em fatias bem finas) 1 cebola grande 4 dentes de alho 1…