Posted in Receitas com Borrego e Cabrito

Perna de Borrego com Ervas Aromáticas

Ingredientes: 8 colheres (sopa) de azeite 2 pezinhos de tomilho fresco 1 colher (chá) de sementes de funcho 1 pitada de sal 1 pitada de…

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Borrego no Forno

Ingredientes: 1 perna de borrego 6 dentes de alho 1 folhas de louro 3 hastes de tomilho 50ml de azeite extra virgem 350ml de vinho…

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Perna de Borrego no Forno

Ingredientes: 1 perna de borrego (com 1, 5kg aproximadamente) 6 dentes de alho 1 folhas de louro 1 haste de salsa 1 haste de alecrim…

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Arroz de Borrego

Ingredientes: 800 g de perna de borrego 2 c. (de chá) de massa de alho 1 pitada de cominhos 1 dl de vinho tinto 0,5 dl de azeite 1 cebola 2 c. (de sopa) de polpa de tomate…

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