Etiqueta: peixe
Arroz Malandrinho de Choco com Tinta
Ingredientes: 1kg de chocos com tinta 1 cebola grande 4 c. sopa de azeite 3 dentes de alho 1 boa pitada de pimenta sal q.b….
Peixe Assado no Forno
Ingredientes: 1 peixe a gosto (usei dourada) 1 cebola média/grande às rodelas finas 1 dente de alho grande picado 1 tomate médio às rodelas 1…
Caldeirada no Forno
Ingredientes: Batatas às rodelas Cebola às rodelas Pimentos às tirinhas Tomate às rodelas Peixe à escolha Alho picado Salsa picada Folha de louro Um pouco…
Empadas de Peixe
Ingredientes: Massa: 400 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1,5 dl de leite 125 g de manteiga à temperatura ambiente…
Massada de Maruca com Camarão
Ingredientes: 1 kg de maruca em postas 300 g de camarão cru, descascado 300 g de massa (conchas gigantes) 1 cebola picada 6 dentes de…
Açorda de Peixe
Ingredientes: 2 litros de água 900 g de peixe (qualquer tipo de peixe) 1 cebola média para cozer o peixe 100 ml de azeite 4…
Cação à Jardineira
Ingredientes: 350 g de cação Pimenta (a gosto) 3 tomates médios maduros 100 ml de vinho branco 50 ml de azeite 1/2 pimento vermelho 2…
Cação de Cebolada
Ingredientes: 3 postas de cação (cerca de 750 g) 2 cebolas médias 1 folha de louro 100 ml de azeite 125 ml de vinho branco…
Arroz de Perca
Ingredientes: 1 kg de postas de perca congelada 50 ml de azeite 2 cebolas médias 3 dentes de alho ½ pimento (amarelo, verde ou encarnado)…
Dourada Recheada com Cogumelos e Amêndoas
Ingredientes: 3 douradas pequenas 1 boa pitada de alho moído 200g de cogumelos brancos frescos 2 dentes de alho 3 c. sopa de queijo emmental…