Etiqueta: ovo para pincelar
Posted in Entradas e Petiscos
Empada de Galinha
O segredo para fazer uma massa de empada perfeita? Não poupem na manteiga! Este é o primeiro segredo. O segundo é usar o líquido de…
Posted in Entradas e Petiscos
Empadas de Coelho
Ingredientes: Massa: 200 g de farinha Uma pitada de sal 125 g de manteiga 1 ovo 1 colher de sopa de água Recheio: 300 g…
Posted in Carne de Vaca e Vitela
Bife Wellington
Ingredientes: 1 placa de massa folhada 2 medalhões de vaca 6 fatias de presunto 300gr de cogumelos “marron” 1 raminho de tomilho (só folhas) 1…
Posted in Pão e "Massas"
Pão de Chocolate
Ingredientes: 425 g de farinha trigo T55 sem fermento 7 g de fermento de padeiro seco (em saqueta) 1 chávena de leite morno (250 ml)…
Posted in Pastelaria e Padaria
Pão de Deus
Ingredientes: Massa 125ml de leite morno 1 saqueta de fermento seco de padeiro (fermipan) 600g de farinha tipo 55 125g de açúcar + 25g 1 pitada…