Posted in Carne de Vaca e Vitela

Bife com Molho de Cervejeira

Ingredientes: 4 bifes de vaca da vazia ou do lombo 2 colheres (de sopa) de margarina 2 dentes de alho com casca esmagados Sal q.b….

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Posted in Carne de Porco, Leitão e Javali

Carne de Porco com Amêijoas

Ingredientes: 600g de amêijoa japonesa 1kg de carne de porco sem osso (lombo, cachaço ou lombinhos) sal marinho q.b. 1 pitada de pimenta 5 dentes…

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