Etiqueta: grão-de-bico
Curry de Grão de Bico
Ingredientes: 3 c. sopa de azeite ou óleo de coco 2 folhas de louro 1 cebola grande, finamente picada 3 dentes de alho, picados 1…
Rancho à moda de Viseu
O Rancho à Moda de Viseu é um prato tradicional, confecionado á base de carnes diversas, couve, massa, batata e grão de bico. Apresenta texturas…
Muffins de Ovo, Cogumelos e Tomate Seco
(receita para 12 muffins) Ingredientes: 3C. (sopa) de azeite 1 cebola roxa laminada 250 g de cogumelos laminados 1 dente de alho picado tomilho fresco…
Caril de Grão com Arroz de Couve-Flor
Ingredientes: {caril} 2c. (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho esmagados 2c. (sopa) de gengibre picado 2c. (sopa) de caril em pó 1…
Salada de Bacalhau
Ingredientes: Bacalhau cozido desfiado Batatas (4 ou 5) Cenouras cozidas Couve cozida 3 ovos cozidos Grão de bico azeitonas recheadas pickles (facultativo) cebola alho salsa…
Frango com Grão-de-Bico e Iogurte de Alho
Ingredientes: 4 peitos de frango 3 chávenas (chá) de grão-de-bico cozido 300 g de tomates cereja 5 dentes de alho 1 iogurte grego natural (125 g) 1 colher (sopa) de paprica 1/2 colher (sopa) de cominhos 1 colher…