Posted in Entradas e Petiscos

Peixinhos da Horta com Molho de Alho

Ingredientes: 300 a 400g de feijão-verde 1 ovo pequeno ½ copo de água 100g de farinha 1 colher de café de sal marinho Pimenta preta…

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Posted in Receitas com Potas e Polvo

Panadinhos de Polvo

Ingredientes: 1.5 kg de polvo Pimenta q.b. 1 limão 150g de farinha 3 ovos 200 ml de azeite 2 dentes de alho 200 g de…

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Posted in Sopas, Caldos e Cremes

Consomé de Legumes

Ingredientes: 3 cenouras 1 alho francês 1 dentes de alho 1 cebola 200 g de abóbora 200 g de courgette 1 batata 150 g de…

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Posted in Receitas com Bacalhau

Bacalhau Grelhado com Feijão-Verde e Pimentos

INGREDIENTES 500 g de feijão-verde fillet 1 dl de Azeite 1 minipimento amarelo 1 minipimento vermelho 1 minipimento laranja 3 dentes de Alho 4 postas de bacalhau demolhadas sal q.b. coentros picados q.b. pimenta q.b.   PREPARAÇÃO Coza o feijão-verde…

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Posted in Entradas e Petiscos

Peixinhos da Horta

Peixinhos como??!! Da Horta?? Sim Peixinhos da Horta, um petisco tipicamente português que é obrigatório conhecer. Um verdadeiro clássico da cozinha portuguesa que nunca passa de…

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