Etiqueta: entrecosto
Posted in Carne de Porco, Leitão e Javali
Entrecosto Grelhado com Puré de Batata
Ingredientes 800 g de entrecosto Sal e pimenta q.b. 1 ramo de poejos Sumo de meio limão 3 dentes de alho 1 kg de batatas…
Migas com Entrecosto
Ingredientes: 800 g de entrecosto cortado em pedaços 10 dentes de alho Pimenta (a gosto) 3 folhas de louro 3 colheres de sopa de massa…
Rancho à moda de Viseu
O Rancho à Moda de Viseu é um prato tradicional, confecionado á base de carnes diversas, couve, massa, batata e grão de bico. Apresenta texturas…
Cozido à Portuguesa
Este prato típico da gastronomia portuguesa até poderia ser mais saudável, não fosse a quantidade de enchidos e de carnes que costuma encher o prato……