Posted in Receitas da Doçaria Conventual

Grades de Lamego

Estes bolos, também designados Gradinhas de Lamego, são de origem conventual, embora não haja um conhecimento preciso do convento onde terá surgido a receita. A origem…

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Sopa Dourada do Convento de Santa Clara

O Convento de Santa Clara de Vila do Conde, distrito do Porto, foi um dos conventos das irmãs clarissas fundado em 1318 e extinto no século XIX. Um dos doces mais…

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Beijos de Freira

Os doces conventuais são uma tradição secular em Vila do Conde, na região norte de Portugal, para a qual muito contribuíram as religiosas do Convento de Santa…

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Queijo do Céu

INGREDIENTES PARA A MASSA 300 g miolo de amêndoa sem pele 500 g açúcar em pó 2 claras L PARA O DOCE DE OVOS 150 g açúcar 100 ml água 1 limão (casca) 1 pau de…

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