Uma das tradições gastronómicas mais enraizadas em Portugal na celebração do Natal é o bacalhau, servido na ceia da consoada, no dia 24 de dezembro….

Ingredientes: 3 postas bacalhau demolhado 600 g batatas médias 300 g miolo de broa 1 molho grelos de nabo 2 cebolas grandes 4 dentes alho…

Ingredientes 1 kg polvo 1 dl azeite 2 cebolas 2 dentes alho 1 ramo de salsa 2 folhas de louro 1 dl vinho branco 400 gr arroz sal q.b. pimenta branca q.b.   Preparação Limpe o polvo retirando-lhe toda…

Alguns dizem que esta receita é um petisco, outros que é uma salada, o que sabemos é que o comer tem um nome bem peculiar,…