Etiqueta: Cozinha Regional Portuguesa
Posted in Receitas com Bacalhau
Arroz de Bochechas de Bacalhau com Espargos
Ingredientes: 500g de bochechas de bacalhau azeite q.b. 4 dentes de alho 1 cebola 75ml de vinho branco coentros q.b. 200g de arroz carolino 300ml…
Batatas à Algarvia
Ingredientes: 250g de batatas 4 dentes de alho orégãos q.b. azeite q.b. vinagre q.b. Preparação Lavam-se bem as batatas, faz-se um golpe e cozem-se com…
Bacalhau à Gomes de Sá
Ingredientes: 500 gr de bacalhau 500 gr de batatas 2 cebolas 1 dente de alho 1 folha de louro 2 ovos cozidos 1,5 dl de…