Etiqueta: chouriço de carne
Arroz Misto
Ingredientes 500 g de carne de novilho para cozer 200 g de bacon ½ chouriço de carne ½ lombardo 1 cenoura 1 cebola 4 dentes…
Porco Corado com Enchidos
Ingredientes 900 g de carne de porco 6 dentes de alho 3 folhas de louro 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 dl…
Cabidela de Cabrito
Ingredientes 1,2 kg de cabrito cortado em pedaços 1 dl de vinho branco 1 dl de azeite 200 g de bacon 1 chouriço de carne…
Cabrito no Forno à Antiga
Ingredientes 1,4 kg de cabrito 6 dentes de alho 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 folha de louro 1,5 dl de vinho…
Frango Piripíri com Arroz de Forno
Ingredientes: 2 unidades de franguinho sumo de 2 limões 1 colher de chá de sal marinho 1 colher de café de pimentão doce 2 dentes…
Frango Assado com Castanhas
Ingredientes: 1 frango médio 100 gr. banha de porco 1 cebola média 6 cebolinhos 100 gr. chouriço de carne 500 gr. batatas 1 kg castanhas 3 dentes alho 1 colher sopa sal 1 colher de chá pimenta branca 1 dl vinho branco Preparação: Coloque os…
Costeletas de Peru com Favas
Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de costeletas de peru 800 gr de favas 0,5 dl de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 1/2…
Feijoada de Pato
Ingredientes: 1 pato com 1 kg a 1,5 kg 500 gr de feijão manteiga seco 6 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo…
Arroz de Carne
Ingredientes: 50 ml de óleo 600 g de carne de vaca em pedaços 100 g de chouriço de carne 1 cebola pequena 2 dentes de…
Cozido à Transmontana
Ingredientes: 1 chouriço de carne 1 chouriço de sangue 1 chouriço de porco preto 1 salpicão 400g de costelas (entrecosto) 1 orelheira (orelha de porco…