Etiqueta: Carne: Borrego
Borrego no Forno
Ingredientes: 1 perna de borrego 6 dentes de alho 1 folhas de louro 3 hastes de tomilho 50ml de azeite extra virgem 350ml de vinho…
Borrego Estufado com Batata Doce Frita
Ingredientes: 1 perna de borrego, pequena Mistura de alho e salsa 2 dentes de alho 1 folhas de louro 150ml de vinho branco Sal q.b….
Caril de Borrego
Ingredientes: 500 g de carne de borrego, sem osso, em em cubos 1/2 c. chá de sementes de coentros 1 malagueta seca 4 c, sopa…
Ensopado de Borrego Ribatejano
Ingredientes: 1 kg de borrego para ensopado, do Alentejo 3 dentes de alho 2 folhas de louro 170 ml de vinho branco 200 g de…
Ensopado de Borrego
Ingredientes: 1 kg de borrego 1 pitada de pimenta branca Sal marinho q.b. 2 dentes de alho 2 dl de vinho branco 4 c. sopa de azeite…
Perna de Borrego no Forno
Ingredientes: 1 perna de borrego (com 1, 5kg aproximadamente) 6 dentes de alho 1 folhas de louro 1 haste de salsa 1 haste de alecrim…