Etiqueta: caldo de carne
Posted in Receitas de Frango e Galinha
Frango à Foguetão
Ingredientes: 1 frango 80 gr. chouriço de vinho (de boa qualidade) 1 limão sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de margarina 3 colheres…
Cozido à Transmontana
Ingredientes: 1 chouriço de carne 1 chouriço de sangue 1 chouriço de porco preto 1 salpicão 400g de costelas (entrecosto) 1 orelheira (orelha de porco…
Posted in Carne de Vaca e Vitela
Picadinho de Carne
Ingredientes: 600g de carne de vaca picada 1 chávena de ervilhas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro Meia chávena…
Posted in Receitas de Carne (Diversos)
Esparguete à Bolonhesa
Ingredientes: 500g de carne picada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 tirinha de pimento verde picado grosseiramente Polpa…
Posted in Receitas de Frango e Galinha
Feijoada de Frango da Avózinha
Ingredientes: 1 frango partido em pedaços 1 lata grande de feijão branco cozido 4 cenouras cortadas em rodelas Polpa de tomate q.b. 1 cebola picada…