Posted in Receitas de Frango e Galinha

Cabidela de Galinha

Ingredientes 1 galinha do campo com sangue e miúdos 4 colheres de sopa de banha ½ chouriço de carne 3 cebolas 2 dentes de alho…

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Posted in Cozinha Alentejana Sopas, Caldos e Cremes

Sopas Fervidas

Ingredientes: 700 g pão alentejano 100 ml azeite 2 cabeças de alhos 1 ramo de hortelã 2 chouriços 2 lombos de bacon 2 paínhos 1…

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