Ingredientes: 1,5 kg de peito de cabrito 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de banha 1,5 dl de azeite 1 limão 1 colher…

Ingredientes: 500 g de farinha T65 250 ml de leite morno 25 g de fermento de padeiro fresco 1 ovo 55 ml de azeite 9 g…

Ingredientes: 500g de arroz carolino 1 cebola 1 pé de salsa 1 fio de azeite 1 colher de sobremesa de banha Água q.b.   Preparação:…

Ingredientes 1 galinha do campo com sangue e miúdos 4 colheres de sopa de banha ½ chouriço de carne 3 cebolas 2 dentes de alho…

Ingredientes 1 galinha caseira 2 folhas de louro 6 dentes de alho 2 colheres de sopa de banha 1 colher de chá de açafrão 300…

É um dos pratos tradicionais da Madeira e é muito apreciado nesta quadra da Páscoa. A sua confecção é facilitada seguindo os passos que aqui…

Ingredientes: 600 g de carne de vaca (com osso) ou chambão 2 cebolas 2 cenouras 1 pimenta da terra 250 g de semilhas 200 g…

Ingredientes: 500 g de farinha 400 g de açúcar 2 ovos 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 250 g de manteiga 50 g…

Se há prato que faz parte da tradição do dia de Natal nalgumas regiões do nosso país, é o cabrito de Natal no forno, cheio…

Ingredientes: 1,6 kg de galinha do campo 1 chouriço de carne 4 cebolas 1 ramo de salsa 2 dentes de alho 1 dl de azeite…