Etiqueta: bacon
Perna de Cabrito Recheada
Ingredientes 1,5 kg de perna de cabrito 2 cebolas 4 dentes de alho 1 colher de sopa de manteiga 100 g de bacon 200 g…
Cozido de Fumeiro
Ingredientes 1 pernil de porco fumado 300 g de presunto 300 g de bacon 1 chouriço 6 batatas 3 cenouras 1 couve portuguesa sal q.b….
Arroz Misto
Ingredientes 500 g de carne de novilho para cozer 200 g de bacon ½ chouriço de carne ½ lombardo 1 cenoura 1 cebola 4 dentes…
Arroz de Pato Gratinado
Ingredientes: 1 pato 0,5 dl de azeite 300 g de bacon ½ chouriço corrente 200 g de cenoura 2 dl de vinho tinto 7 dl…
Cabrito no Forno à Antiga
Ingredientes 1,4 kg de cabrito 6 dentes de alho 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 folha de louro 1,5 dl de vinho…
Cabrito à Padeiro
Ingredientes: 3 dentes de alho 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa de massa de pimentão 1,5 dl de azeite 1,5 kg…
Pizza Caseira
Ingredientes: 440 g de farinha sem fermento 10 g de fermento de padeiro seco 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de…
Couve-Flor Gratinada
Ingredientes: 1 couve-flor 250 ml de molho bechamel 150 gr de bacon (em tiras) Queijo ralado q.b. Sal q.b. 1 colher de sopa de vinagre…
Coelho em Vinho Tinto
Ingredientes: 1 coelho partido em pedaços 4 cenouras 2 cebolas grandes 100 gr de bacon 0,5 l de vinho tinto de boa qualidade 6 alhos…
Picanha com Banana
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 2 c. (de sopa) de azeite 100 g de bacon 1 dl de vinho branco 500 g de feijão preto cozido 4 bananas 600 g de picanha fatiada 2 c. (de sopa) de ervas picadas 1 farinha…