Etiqueta: alecrim
Perna de Peru com Laranja
Tempo de preparação, para o tempero 10 minutos, para assar 2h30 (aproximadamente) Ingredientes para 6 pessoas: Uma coxa e sobre coxa de peru (no talho…
Sopa de Castanhas e Abóbora
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 500 g de castanhas descascadas e peladas 400 g de abóbora em cubos pequenos 200 g de broa…
Dourada Assada com Limão
Ingredientes: 1 dourada escalada 1 limão 1 cebola roxa 2 ramas de tomate cherry 1/2 chávena de vinho branco 2 c. de sopa de sal…
Piri-Piri Caseiro
Ingredientes: cerca de 100ml de azeite (de sabor suave) 4 colheres de sopa de piri-piri em flocos 4 colheres de sopa de vinho do Porto…
Pato Estufado com Arroz Selvagem
Ingredientes: 3 peitos de pato 2 dl de azeite 150 gr de bacon 1 dl de whisky ou aguardente velha 2 cebolas 2 dentes de…
Perna de Peru Assada no Forno
Ingredientes (para 4 pessoas): 4 dentes de alho 1 haste de alecrim 2 hastes de tomilho 1 limão 100ml de azeite 1 perna de peru…
Batatinhas Salteadas
Ingredientes (4 pessoas) 600g de batatinha nova 1 cabeça de alho 1 haste de alecrim azeite, sal e pimenta preta Preparação: Lave muito bem…
Lulas Grelhadas com Bacon
Ingredientes: 1,5 kg de lulas Sal q.b. Pimenta q.b. 1 limão 180 g de bacon 200 ml de azeite 600 g de batata Alho q.b….
Muffins de Frango, Chouriço e Courgette
Ingredientes: 150 gr. de courgette (1 courgette pequena) 75 gr. de chouriço 1 peito de frango assado 3 ovos 1 iogurte natural 1 dl de…
Frango á Caçador
Ingredientes: 1 frango sal q.b. pimenta q.b. 2 folhas de louro 3 dentes de alhos descascados e esmagados 250 ml de vinho tinto, de boa…