Ingredientes: Base: 150g de bolachas 50g de manteiga Creme: 200g de queijo fresco cremoso 60g de açúcar 3 c. sopa de água quente 200ml de…

O Pudim Abade de Priscos é um pudim típico de Braga, Portugal sendo uma das poucas receitas que o abade de Priscos transmitiu para o público. O pudim ficou conhecido quando Pereira Júnior, diretor…

Ingredientes: 500g de arroz carolino 1 cebola 1 pé de salsa 1 fio de azeite 1 colher de sobremesa de banha Água q.b.   Preparação:…

A doçaria madeirense acompanha a qualidade da sua gastronomia e constitui um excelente complemento para a degustação dos seus apreciadores. A sugestão que apresento constitui…

Ingredientes: 2 litros de água 900 g de peixe (qualquer tipo de peixe) 1 cebola média para cozer o peixe 100 ml de azeite 4…

Ingredientes: 2 postas de cação (cerca de 400 g) 125 g arroz 50 ml de azeite 1 cebola média 4 dentes de alhos Coentros (a…

Ingredientes: 300 a 400g de feijão-verde 1 ovo pequeno ½ copo de água 100g de farinha 1 colher de café de sal marinho Pimenta preta…

Ingredientes: 400 g de abóbora 350 g de farinha 2 colheres de sopa de azeite 1,5 dl de água 1 laranja 1 pau de canela…

Ingredientes: 320 gramas de farinha Sumo e raspas de uma laranja 100 ml de água 16 g de fermento em pó 2 colheres de chá…

  Ingredientes: 1 kg de pêssegos maduros 1 l de aguardente 800 g de açúcar 800ml de água   Preparação: Lave, descasque os pêssegos e…