Ingredientes:
- 1 couve-flor
- 250 ml de molho bechamel
- 150 gr de bacon (em tiras)
- Queijo ralado q.b.
- Sal q.b.
- 1 colher de sopa de vinagre
Preparação:
- Coza a couve-flor em água, sal e uma colher de sopa de vinagre durante 5 minutos. Retire, escorra e coloque-a num tabuleiro de ir ao forno.
- Coloque os pedaços de bacon entre os raminhos da couve flor, regue com o bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
- Leve ao forno a 220° até ficar gratinada.
