Ingredientes para 4 pessoas:
- 2 batatas doces grandes
- alho em pó q.b.
- tomilho q.b.
- sal q.b.
- azeite q.b.
Preparação:
- Lave muito bem as batatas doces, corte em rodelas finas e coloque-as numa taça.
- De seguida, tempere com sal, tomilho, alho em pó e um fio de azeite, envolvendo-as muito bem.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal e disponha as rodelas de batata doce (sem que estas se sobreponham) e leve ao forno a 170ºC durante 10 a 15 minutos.
- Vire as rodelas a meio do tempo e deixe cozinhar até ficarem douradinhas e estaladiças.
