Ingredientes:
- 12 ovos
- 2,5 dl de azeite
- dois cálices de aguardente
- 250 gr. de farinha
- manteiga q.b.
- calda de açúcar q.b.
Preparação:
- Bata 12 ovos, 2,5 dl de azeite, dois cálices de aguardente e 250 gr. de farinha.
- Unte pequenas tigelas de barro com muita manteiga e deite a massa dentro.
- Leve ao forno a cozer, depois de esfriarem passe-as por uma calda com açúcar em ponto de espadana alto.
