Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Bolo de Claras e Amêndoa

Ingredientes: 7 claras 100 gr de farinha de amêndoa 125 gr de farinha de trigo T65 1 c. de sobremesa de extracto de baunilha 200…

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Posted in Receitas de Frango e Galinha

Frango Estufado com Cerveja

Ingredientes: 6 pernas de frango do campo 1 cebola 2 dentes de alho 2 c. de sopa de polpa de tomate 2 c. de sopa…

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Posted in Sirva com... Legumes

Migas com Couve Lombarda

Ingredientes: 3 fatias de pão bem duro 2 dentes de alho 3 c. de sopa de azeite ¼ de couve lombarda 1 chávena de feijão…

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Posted in Receitas com Pescada

Pescada à Bulhão Pato

Ingredientes: 4 postas de pescada, não muito grossas 1 c. de sopa de infusão de alho em azeite, ou 4 dentes de alho bem laminados…

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Posted in Receitas com Bacalhau

Bochechas de Bacalhau à Bulhão Pato

Ingredientes: 500 gr de bochechas de bacalhau congeladas Azeite q.b. Coentros q.b. ½ copo de vinho branco 1 limão Sal q.b. Pimenta q.b. ½ malagueta…

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Posted in Receitas com Bacalhau

Arroz de Línguas de Bacalhau com Camarão

Ingredientes: 1 cebola 1 c. de infusão de alhos em azeite 1 folha de louro Flocos de malagueta q.b. 1 tomate ½ pimento vermelho ½…

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Posted in Receitas com Pescada

Moqueca de Pescada com Camarão

Ingredientes Para 4 pessoas 2 c. de sopa de óleo de palma, ou azeite 1 cebola branca 2 dentes de alhos 1 malagueta vermelha 1…

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Posted in Receitas de Lingueirão

Arroz de Lingueirão

Ingredientes para 4 pessoas 500 gr de lingueirão 500 gr de miolo de berbigão 1 Cebola média 1 c. de sopa de infusão de alhos em…

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Posted in Receitas de Carne (Diversos)

Almôndegas com Molho de Tomate e Mostarda

Ingredientes: 20 almôndegas azeite 1 cebola picada 2 dentes alho picado salsa picada 1 caldo knorr vinho branco tomate frito mostarda mostarda dijon   Preparação:…

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Posted in Receitas de Doces e Sobremesas

Molotof com Creme de Caramelo e Natas

Ingredientes: 15 claras 300 gr açúcar caramelo líquido 1 pacotes natas   Preparação: Bata as claras em castelo com a pitada de sal. Quando estas…

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